Lưỡi Vịt Sapo là món nhậu được nhiều người ưa thích, với hương vị đậm đà và mùi hương quyến rũ ngon miệng. Cách làm lưỡi vịt sapo với chiếc lưỡi vịt bé xíu thấm đẫm gia vị, dai dai sần sật áo trong nước sốt sệt sệt đậm đà, chấm bánh mì là tuyệt cú mèo. Lưỡi vịt sapo không chỉ thơm ngon dùng để làm món nhậu, còn có thể mời cả nhà nhâm nhi đều ngon đấy!
Cách chế biến lưỡi vịt: Rửa sơ lưỡi vịt qua nước lạnh, cạo bỏ lớp màng trên lưỡi. Đun một nồi nước sôi, thêm vào 30ml giấm và 1 muỗng canh muối, cho lưỡi vịt vào trụng đến khi nước sôi lại thì vớt ra xả nước lạnh. Tiếp theo đem bóp lưỡi vịt với 30ml rượu trắng và 10gr gừng băm nhuyễn, bóp đều khoảng 10 phút rồi rửa lại với nước sạch 1 lần nữa, cuối cùng để ráo nước là xong khâu sơ chế.
Cách làm lưỡi vịt sapo: Bắc lên bếp một chiếc chảo sạch, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn, 10gr tỏi tép, 10gr hành tím thái đôi hoặc thái tư tùy kích thước, 10gr gừng thái lát, 3gr hoa hồi, quế và đinh hương xào hỗn hợp gia vị đến khi lên mùi thơm. Tiếp theo cho lưỡi vịt vào xào qua cho săn thì nhắc xuống. Bắc lên bếp một chiếc nồi khác (là thố đất hoặc thố sứ càng tốt), trút lưỡi vịt vừa xào vào nồi, thêm các loại gia vị gồm 1.5 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê ngũ vị hương và 1/2 muỗng cà phê tiêu, chế thêm 150ml nước lọc sau đó đảo đều cho lưỡi vịt và gia vị hoà quyện thấm đều vào nhau.
Đun nhỏ lửa nồi lưỡi vịt sapo khoảng 15 phút thấy nước bắt đầu keo lại thì cho thêm 20gr tiêu xanh và 10gr ớt sừng vào, nấu thêm 5 phút nữa thì cho 15gr lá húng quế, đảo đều lên rồi tắt bếp.
Vậy là bạn đã hoàn tất món lưỡi vịt sapo thơm ngon trứ danh, món ăn rất được ưa chuộng tại những hàng quán đặc biệt là những quán nhậu. Cách làm lưỡi vịt sapo với lưỡi vịt dai dai sựt sựt thấm gia vị đậm đà, mùi hương húng quế làm món ăn dậy mùi và hương vị rất có nét riêng. Nước rim lưỡi vịt bạn có thể dùng để chấm bánh mì rất là ngon, thêm chén muối tiêu chanh nữa là hoàn tất một bàn nhậu hoàn hảo để lai rai cùng bạn bè vào cuối tuần này rồi đấy.
Scorpio Oct 23 − Now 21 Alias: Alias: The Scorpion November 12 (12/11) daily scorpio horoscope: summary scorpio daily Star 7/10 Hopefully, where youve experienced regret, resentment or increased frustration, youre starting to see evidence of a process moving in what youd call the right direction. Where you might have been at certain others beck and call or had to accept progress relied on at least one other person being proactive for a change, you appear to be seeing proof that wheels are turning in a machine that has been dormant of late. Give it a chance to gain further momentum and it will. Read more... summary scorpio tomorrow Star 10/10 We all know how and why we choose to say nothing and become clam-like when we know we ought to make some effort to speak our mind or at leas...
Leo July 23 − Aug 22 Alias: Alias: The Lion March 01 (01/03) daily leo horoscope: summary leo daily Star 9/10 You could be a beacon of hope for others at this time as your enhanced feel-good factor is proof that others can experience the joy of success. Your generosity isnt going unrecognized and earns you more respect, so be willing to perform some random acts of kindness. If you know someone is owed an apology, then this is an ideal time to offer it. Read more... summary leo tomorrow Star 8/10 You could be reaching a critical point in a planning process. As the scope of your vision grows, you might be concerned about overcommitting yourself. Be certain youre dealing with accurate and reliable information before making important choices. You could be more focused on the destinat...
Oscar Mayer P3 Chicken, Peanuts and Cheddar Portable Protein Pack, 2 oz Pack Grocery-Gourmet-Food Previous Next Get It On BestProducts Features: A variety of tastes and textures perfect to snack on the go. Ready to eat right from the fridge Rotisserie Seasoned Chicken, Dry Roasted Peanuts, Mild Cheddar Cheese. Excellent source of protein; 13g Consists 200 calories per package Chicken used has No artificial preservatives ...
Comments
Post a Comment