Chim bồ câu chịn mua con mới ra giàng, thịt chim sẽ mềm, thơm ngon. Sơ chế sạch sẽ chim bồ câu rồi chặt thành từng miếng để dễ xay hoặc băm nhỏ. Nếu cho thịt chim vào xay thì thêm luôn gia vị vào cùng, còn nếu băm thịt thì ướp gia vị sau. Khi ướp gồm 1 thìa nước mắm ngon, 1/2 thìa bột ngọt, 1/4 thìa tiêu.
Gạo nếp ngâm 8 tiếng với nước cho mềm, sau đó vo lại, để ráo nước. Xóc gạo cùng 1 chút muối ăn rồi cho vào chõ hấp. Hấp xôi tầm 20 đển 25 phút là sôi sẽ chín.
Phi thơm hành cùng chút dầu ăn, cho thịt chim đã băm nhuyễn vào xào chín đều. Để nồi xôi trên bếp, cho số thịt chim đã xào vào nồi xôi rồi xới đều lên. Đun thêm 3 đến 5 phút nữa cho thịt chim và xôi quyện đều vào nhau.
Cho xôi chim bồ câu ra bát, rắc hành phi vàng giòn lên trên rồi mời mọi người thưởng thức. Từng miếng xôi đậm đà, vị ngọt của thịt chim, thơm ngậy của hành phi sẽ khiến ai cũng thích.
School Days According to Humphrey ( 227 Reviews ) children books Detail: Paperback – May 31, 2012 Pages: 176 Language: English ISBN10: 0142421065 ISBN13: 9780142421062 Publication Date: 31 May ...
France doubled poor water aid vaccine news James Lee 26 Sep 2021 (99) President Emmanuel Macron on September 25, the French announcement will double the number of Vaccine Covid-19 sent to poor countries to speed up global vaccination. The injustice is in other continents, obviously, the vaccination speed is very slow, the French President speaks in a video played at the global citizen concert in the Paris capital. Photo: Reuters. This number ...
Why is Japanese injection of Covid-19 Vaccine slow? analytics Shirley Branch 30 Jul 2021 (94) Psychological ghosts existed for decades after the Japanese scandals in Japan have caused the government to delay the deployment of Covid-19 vaccination. Number of new NCOV infections in Tokyo capital and all Japan continuously set a record in recent days, making many Japanese people are no longer salty with Olympic Tokyo 2020, which is held with a series of limited measures Photo: Reuters ...
Comments
Post a Comment